🌱奇香肉骨茶 Kee Hiong Bak Kut Teh (35g x 2) Suitable for Vegetarian

有关“肉费茶”的木本水源故事，坊间流传看多个编风捉影的版本。事实上，根据史料考证，马来西。的”肉骨茶”是源自e生康区一位名为李文地先生市伊始。实情发生于二次大战后。当时尚属英殖民地的马来亚，居佳于巴生南区的跌打师傳李文地，发想将家多的能肉骨，添加了有益鍵体的中药材。这成前所来有的佳秀，不仅大受食客攻迎，更传里家喻户晚，当时更有人为这位肉骨茶包始人取个课号为“肉骨地“。而此课号“地”字于永春语里“茶”字为同音，在以说传讹之下，后世便称此为“肉骨茶”。此为“肉骨茶”名堂之由来。“奇香”创办人之一季策都尽得其父条真传，并将最初“肉骨茶”的原有七种传统药材配方，另加本身研制的秘方，正式命名为“奇香肉骨茶”，开始了马来西亚最純正的“皮肉骨茶”品牌。“奇香肉骨茶”拥有十多种药材配方，烹调出别具一格的风味，加上其诚恩友善的专业服务，门庭若市，不少饮食杂志更报导宣传，吸引许多游客墓名而来。“奇香肉骨茶”在国内卖得满堂红。食馆生意
Ingredients /成份：归，玉竹，根皮，枸杞。胡椒，党参，甘草，川剪，西洋参。
煮法：先将2800毫升清火煮沸。2包“奇香肉骨茶”（请勿拆开砂袋），加入少许盐（请勿太成），1％到2公升肉类，用大火煮沸至15分钟2.加入6至8粒黑業）织申啡创境们（r 2汤匙酱油（生抽）小时，加入适量盐和味精调味，再煮约10分钟，即可趁热食用。3.然后转至中火强品8.奇香肉背茶

1. Pour in 2800ml of water and wait till fully boiled。2. Add in 6-8 pieces of black garlic，2 packets of Kee Hiong Bah Kut Teh herb pack（Do not open the herb pack），little bit of salt，2 table spoons of Soy Sauce，2 Table Spoons of Light Soy Sauce，1 1/2 - 2kg of meat  and boil under high temperature for 15 minutes. 3. Continue boiling for another 1 hour under med temperature，add in some salt to your own preference，and cook another 10 min until meat is tender